This is by far the most refreshing summer dessert! Probably one of my favourites! You may remember my Passover Lemon Dessert, a variation of this one, but not quite as good! This lemony, frozen dessert is such a crowd pleaser.
Here are the ingredients you will need.
For the base and topping:
-1/8 lb. butter
-1 cup brown sugar
-3 cups hand crushed Corn Flakes
For the frozen center:
-6 eggs separated
-1 cup white sugar
-1/2 cup fresh squeezed lemon juice (2 lemons)
-1 large container of Cool Whip melted (left out for about an hour)
To make the base and the topping...
1. Melt butter over low heat. Add brown sugar.
2. Mix until melted butter has combined with brown sugar.
3. Add crushed cornflake crumbs and combine with sugar mixture. Spread on foil lined cookie sheet to cool.
4. Cover the bottom of a spring form pan with half of the crumb mixture. Press firmly into bottom of pan. Set aside. Reserve the other half of crumb mixture for the topping.
To make the filling...
Beat egg whites with paddle attachment in a stand mixer until foamy. Add white sugar until stiff.
Beat egg yolks in a small bowl. Add to egg whites. Add lemon juice and Cool Whip alternately. Fold in. Mix well.
Pour filling into a spring form pan.
Sprinkle remaining crumbs on top. Put in freezer overnight. When ready to serve, use a knife to cut around the circumference of the cake before removing the edge of the spring form pan. Remove the edge of the spring form pan and present on a cake stand/plate with a lip to avoid dripping. Enjoy!
oh yum!
ReplyDeleteSugar Industry - Sugar Technology International Texas USA. Sugar industry, incredibly, insists that once you look at the research, no expert says that sugar leads to any disease, even obesity
ReplyDeletesugar industry
ReplyDeleteشركة تعقيم بالاحساء
شركة تنظيف وصيانة مكيفات بالاحساء
شركة صيانة مسابح بالدمام
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بسيهات
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بصفوي
شركة تركيب وصيانة سباكة بالاحساء
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بالجبيل
شركة صيانة وتنظيف مكيفات ببقيق
شركة صيانة مسابح بالقطيف
شركة تركيب وصيانة سباكة ببقيق
ReplyDeleteشركة تركيب وصيانة كهرباء بالقطيف
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بالدمام
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بالقطيف
شركة تركيب وصيانة سباكة بالخبر
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بالخرج
شركة تركيب وصيانة سباكة بالدمام
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بالرياض
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بالخبر
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بعنك
شركة تركيب وصيانة سباكة بالقطيف
ReplyDeleteشركة صيانة مسابح بالخبر
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بالظهران
شركة صيانة وتنظيف مكيفات براس تنورة
شركة صيانة وتنظيف مكيفات بالهفوف
Arabic Sweets in Dubai
ReplyDeleteBest Arabic Sweets in Dubai
Dubai Sweets
Kunafa Sweets in Dubai
Best Kunafa Sweets in Dubai
Sweets in Dubai
takipçi satın al
ReplyDeletetakipçi satın al
instagram takipçi satın al
marsbahis
ReplyDeletebetboo
sultanbet
marsbahis
betboo
sultanbet
I can’t thank you enough. دانلود آهنگ
ReplyDelete
ReplyDeleteThank you for sharing this informative content. Hope you could check our, baked creations soon. 🙂
seo fiyatları
ReplyDeletesaç ekimi
dedektör
instagram takipçi satın al
ankara evden eve nakliyat
fantezi iç giyim
sosyal medya yönetimi
mobil ödeme bozdurma
kripto para nasıl alınır